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為做好新航季配餐保障工作，針對冬春季節(jié)低溫冷凍天氣特點(diǎn)，食品公司組織卓越班組于10月25日和28日分別開展食品車應(yīng)急撤離演練。 演練模擬食品車對接航空器后艙門配餐保障完畢準(zhǔn)備撤離時(shí)突發(fā)故障無法移動(dòng)，需駕駛員和航機(jī)員采取手動(dòng)降車廂和收支撐腳方式撤離故障車輛。此次演練特地安排新進(jìn)的航機(jī)員參演，檢驗(yàn)航機(jī)員和駕駛員之間協(xié)同配合能力，強(qiáng)化對預(yù)案的熟練程度。通過演練也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別車輛應(yīng)急處置設(shè)備存在故障問題并及時(shí)送修理廠檢查維修。 實(shí)操演練加深了理論學(xué)習(xí)的效果，提高新員工的應(yīng)急處置能力，確保符合崗位資質(zhì)要求，為新航季配餐保障工作做好充分準(zhǔn)備。（食品/吳露露） 
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