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大概兩月有余未見到小劉師傅了，有人說他回老家做小生意了，有人說他請(qǐng)長假探望老婆孩子了。我總是不信他真的突然消失在我們的視線里，潛意識(shí)里依然盼著哪天早上能再見到小劉師傅在食堂里煮面條的身影。然后我隔著擁擠的人群，尖尖嬌嬌地喊一聲“小劉，米面一碗”，再遠(yuǎn)遠(yuǎn)看他雖埋頭煮面但嘴角微微上揚(yáng)會(huì)心一笑。 小劉，其實(shí)年齡也已四十有余，只不過剛上班時(shí)，大概因?yàn)橥獾厝说木壒?，人人喊他“小劉”。他雖然年長我們四五歲，但我們幾個(gè)小年青也依然人云亦云“小劉”、“小劉”地喊個(gè)起勁，他也不惱，回回憨憨地笑。以至于這么多年過去了，“小劉”成了他的代名詞，大名竟被我們忘得一干二凈。說來也怪，“小劉”喊多了，分外親切，食堂里做飯打菜的師傅，大概除了“小劉”，其他人等姓甚名誰無人知曉。 我上班了18年，與小劉相識(shí)了18年，起初大家在一個(gè)業(yè)務(wù)部門，上樓下樓抬頭不見低頭見，只記得他永遠(yuǎn)是一件干凈潔白的廚師工作服，盡管他的真實(shí)身份是倉庫保管員。我曾經(jīng)是會(huì)計(jì)記賬員，每季或每月總要與他核對(duì)倉庫明細(xì)賬。原本最怕的倉庫對(duì)賬工作，有小劉在場(chǎng)，總讓我們女孩子特有安全感，臟活累活全是他一個(gè)人包了，只見他忙忙碌碌爬上爬下，紙巾也好，飲料也好，柴米油鹽也好，不管疊得多高，碼得多亂，他總不厭其煩細(xì)細(xì)數(shù)來，那些發(fā)霉的、蟲蛀的，被老鼠咬的食品他也收拾妥當(dāng)，我只管干干凈凈地站著，眼睛隨著他的手指方向執(zhí)筆記數(shù)既可。 后來我搬了辦公室，又換了工作崗位，與小劉少有接觸，只一會(huì)兒聽說小劉娶妻了，又一會(huì)兒聽說小劉生子了，因?yàn)椤芭R時(shí)工十年期的體制問題”，我曾好長時(shí)間沒聽到小劉的消息。再見到小劉，卻是在單位的食堂里，他以勞務(wù)外包的形式重新回到我們的視線里，這一回他竟真的戴了廚師帽，穿了廚師服。也不知是不是故人（其實(shí)所有的老同事都是他的故人）的緣故，打菜我總愛排小劉那一隊(duì)，有他在，我自我感覺排骨總是最瘦的，魚頭總是最大的…… 當(dāng)然，最讓人印象深刻的是，小劉的煮面功夫。早餐的煮面窗口，原先只有他一人忙碌，班車一到，同事們蜂擁而至，擠得煮面的窗口滿滿當(dāng)當(dāng)。這個(gè)喊“小劉，面條一碗！”，那個(gè)喊：“小劉，粉干兩碗”……外面的人再亂，小劉的心不亂，放面、抓菜、煮面，六個(gè)煮面格依次擺放，水沸時(shí)一一倒入碗中，再放面、抓菜、煮面，乘著空隙，根據(jù)各人的要求，加湯放佐料，有條不紊穩(wěn)妥得當(dāng)，這華羅庚的“統(tǒng)籌安排”竟被他運(yùn)用地淋漓盡致。而每次他一回老家探親，三個(gè)師傅煮面，都沒有他來得順暢便捷，連面條的味道也差了許多，我們常常開玩笑說，該給小劉師傅付上三份的工資報(bào)酬。 這許久不見小劉師傅，不知他是不是真的回了家鄉(xiāng)帶著老婆孩子開面館了？若果真如此，倒也衷心地祝他生意興隆，闔家幸福。 財(cái)務(wù)管理部 李艷/文
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